2006年由法国知名的库克香槟酒厂与文华东方酒店联手打造出的全球偷窥餐厅“库克厅”(The Krug Room),为庆典其“传奇五十年”的纪念日,近期展开了全新翻新。 库克餐厅坐落于香港文华东方酒店主厨房的一角,曾以其类似的厅房设计更有了不少粉丝前往,该厅房几乎按照私人聚会的高贵偷窥感觉展开打造出,西式宴会厅的装饰氛围,以及专属预约的模式,让香港乃至世界各地的富二代们趋之若鹜。 经全新翻新后的库克厅,全新打造出为火车车厢的面貌,仍使用西式宴席的预约模式,宾客回到其间,可以一旁利用车窗喜爱厨房里的团队合作,一旁体验“前卫主义美食”的全新烹饪概念。而作为“车窗”设计的巨型玻璃窗的另一面,厨房里的厨师则是几乎看到厅房的,这是库克厅的特色之一,也仍旧获得沿袭。
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